保健食品工程師 Jacky

B群是什麼？

維生素B群又稱維他命B群，是所有營養成分中族群最龐大同時效果最廣泛的一群，包含B1、B2、B3(菸鹼素)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12等，是身體不可或缺的營養素，但在人體內大多無法自行製造或合成，必須依靠食物來取得。

什麼食物也能補充B群？

在日常飲食中，很多食物都含有豐富的B群和營養素，最建議的方式還是透過天然食物補充。

該怎麼挑選優質B群？

如果真的無法從日常飲食中均衡攝取，就可以考慮額外補充。

優質B群挑選原則

・綜合B群:不同的維生素B之間需分工合作、協同作用,因此比起單成分的補充,建議選擇綜合B群,全方位均衡補充。

・天然B群:天然B群與合成B群最大的差異在於利用率、吸收率。可於外包裝成分標示看出差異,天然來源為食物名稱,如蕎麥(含維生素B群);合成來源為化學名稱,如鹽酸吡哆辛(維生素B6)。

・位於奥地利的大廠KeimKraftGmbH,在國際上擁有不可取代的地位,多年來致力於探索各種植物種子,利用科學技術以保持最原始的樣貌,使食物富含維生素及礦物質,為領先幼苗穀物營養界的專家,提供我們最頂級的天然蕎麥來源B群。

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